今週の月曜日から給食がスタートしました。 今週は卵を使用したメニューがある日は１日のみ。 ウズラの卵が入った料理だった為、ウズラの卵抜きの除去食でお願いしました。 クラスの皆には卵アレルギーの話について、担任の先生からはしてないようですが、席…

先週、入学式前日にクラス発表があり、娘は幼稚園で仲の良かった女の子と同じクラスになれてホッとしたようです。私もママと仲良くしてもらってるので一安心。 入学式は、体育館で校長先生のお話や、上級生の出し物、校歌斉唱などなどあり、そのあと教室で先…

4月から小学生になる娘。 卵白を食べると耳の中の痒みや腹痛の症状が出ることは分かっていましたが、どのくらい食べたら症状が出るのか病院で見てもらい、給食が始まる前に食べられる分量も把握しておきたかったので、卵白の負荷試験を病院でやってきました…

小学校の卵アレルギー除去食の申請にも書類が必要なので、久しぶりにアレルギーの血液検査をしてきました。 結果は、前回よりは良くなっていたもののまだ食べられるものはそこまで増えておらず、負荷試験を受けてみても良いのでは？と。 固茹での卵白を1グラ…